Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400gr garnalen,2stronkjes witloof,4plakken ananas,1kop mayonaise,1/8l yoghurt,2eetl.aalbessenjam,1/2kop tomatenketchup,2eetl.cognac,zout,witte peper uit de molen,1theel.kerrie,1/2theel.paprikapoeder(mild).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Lof schoonmaken,in de lengte snijden,stronk verwijderen en in reepjes snijden.De ananas in kleine blokjes snijden.Lof,ananas en garnalenin eenkom vermengen.Mayonaise met yogurt,bessengelei,ketchupen cognac gladroeren.Opsmaak brengen met zout,peper,kerrie-en paprikapoeder en de salade met de saus aanmaken.
|
|